Snoubení pokrmů s víny na rok 2013
Vážení zákazníci, milovníci dobrého jídla a vína! Přinášíme Vám čtyři speciální menu, ve kterých pro vás snoubíme vždy čtyři pokrmy se čtyřmi exkluzivními víny.
Menu 1
Salát Iris.
1.Salát Iris – není salát jako salát, v tomto najdete nejen čerstvé lístky salátů, ale i avokádo, čínské houbičky či slaninu
Špenátovo-sýrová polévka.
2.Špenátovo-sýrová polévka – kombinace špenátu, sýru s modrou plísní a smetany
Vepřová panenka ve
slaninovém kabátku.
3.Vepřová panenka ve slaninovém kabátku, s karamelizovanou cibulkou, podávaná s pečenými brambory – jedno z nejoblíbenějších jídel vařených na našem hotelu
Jablíčka
s babiččinou nádivkou.
4.Babiččina jablíčka – jablíčka pečená ve víně naplněná mandlovo-kokosovou nádivkou
| Cena za menu/osoba činí 430 Kč. Cena 4 lahví činí 990 Kč. |
|---|
Menu 2
Královská pomazánka.
1.Královská pomazánka – z bylinek, čerstvých sýrů, grapefruitu a uzeného lososa
Kubánská ryba po
koloniálním způsobu.
2.Kubánská ryba po koloniálním způsobu – Pangasius v medové krustě na pečené rýži se zeleninou
Celerové kotletky.
3.Celerové kotletky – čerstvé a libové kotletky proložené aromatickou zeleninou, podávané se smetanovými brambory
Karamelová touha.
4.Karamelová touha – moderní moučník z tvarohu a jogurtu zdobený mandlovým griliášem a šátečkem z lístkového těsta
| Cena za menu/osoba činí 430 Kč. Cena 4 lahví činí 990 Kč. |
|---|
Menu 3
Lukulovy papriky.
1.Lukulovy papriky – 2 papriky plněné sýry Brie a kozím sýrem v kombinaci se sušenými brusinkami, hrozinkami a mandlemi, podáváno s pečenou bagetkou
Segedínská pochoutka.
2.Segedínská pochoutka – segedinský guláš v exkluzivním provedení s vepřovou pečení, čabajkou, smetanou a bylinkovými kuličkami
Limetková krůta
v meruňkové omáčce.
3.Limetková krůta v meruňkové omáčce – skutečně překvapivé setkání se světem sladkokyselých chutí
Pomerančový koláč
s lesním ovocem.
4.Pomerančový koláč s lesním ovocem – velmi vláčný a velmi chutný koláč na závěr vašeho menu
| Cena za menu/osoba činí 390 Kč. Cena 4 lahví činí 990 Kč. |
|---|
Menu 4 – grilování
Grilované žampiony
s pestem.
1.Grilované žampiony s pestem – velmi neobvyklá kombinace grilovaného žampionu, bazalkového pesta, parmezánu a prosciuta
Kuřátka v jeteli.
2.Kuřátka v jeteli – kuřecí steaky marinované v indické šafránovo-jogurtové marinádě podávané v hutné omáčce z čerstvého špenátu
Hovězí steak
s čokoládovou omáčkou.
3.Hovězí steak s čokoládovou omáčkou – plátek marinované svíčkové zalitý neobvyklou omáčkou, která vzniká z čokolády, vína, brandy a smetany
Pečené banány.
4.Pečené banány – podávané s medovými mandlemi a mátovým dipem
| Cena za menu/osoba činí 440 Kč. Cena 4 lahví činí 990 Kč. |
|---|
Ostatní informace a objednávka
Délka programu cca. 1 hodina, porce jídel cca. 100–120 g od každého pokrmu. Vína k pokrmům pochází od místních malovinařů a od firmy Znovín Znojmo (v každém menu 4 různí výrobci a min. 3 vína predikátní, některá vína dochází a jsou nahrazena jinými, proto jejich seznam obdržíte až po objednání programu, případně na dotaz). Objednávat můžete telefonicky 515 210 360 nebo e-mailem recepce@hotelhappystar.cz nebo přes níže uvedený formulář a to vždy min. 4 dny předem (min. nebo max. počet osob není omezen, lze objednat i samostatné menu bez vín). Pokud chcete snoubením někoho obdarovat, rádi vám vystavíme dárkový certifikát.
Jak pokračovat?
- Prohlédněte si také standardní vybavení a služby našeho hotelu.
- Přečtěte si o ubytování nebo o možnostech pořádání firemních akcí a svateb v našem hotelu.